Velká cholesterolová lež (Meduňka 5/2013)

mks4336927rtjuny BgK9bsq NXM7 iIr9ZMh

PANÍ DOKTORKA L.ELEKOVÁ BY MĚLA UČIT,ZEJMÉNA MLADOU GENERACÍ,NA ŠKOLÁCH...MĚLO BY TO NESMÍRNÝ VÝZNAM PRO ZDRAVÍ NÁRODA...A DOSÁHLO BY SE ZNAČNÝCH ÚSPOR V NÁKLADŮ NA LÉČBU...
VE VŠEM MÁ PRAVDU!ZAČÍT BY MĚLA ŠKOLENÍM UČITELŮ...CO JE PLATNÁ "VASPĚLOST NÁRODA",KDYŽ NEBUDOU STAČIT NEMOCNICE..VYSPĚLÝ NÁROD JE TEN,KDE NEJSOU NEMOCNICE.JENOM ZDRAVÍ JE ŠTĚSTÍ!DO KRIZE BY SE DOSTALI VÝROBCI NEZDRAVÝCH POTRAVIN A TO JE SPRAVEDLIVÉ!

Mal som kolegu Inda - lekára, ktorý celý život nezjedol mäso, keď som ho videl naposledy, mal 62 rokov, ani jedna vráska.

kouřový bod a stužený tuk - čistá homeopatia v koncentrovanej dávke. Bludov o stužovaní rastlinných tukov je plný internet. Pritom si aj najväčší chudák môže za päť minút nájsť, že oleje sa spracovávajú čisto mechanicky bez akejkoľvek chémie. Samé somariny - doporučovať ako najzdravší tuk maslo je asi vtip - pomery cukrov v ovocí sú úplne zle - vymyslené pojmy ktoré majú navodiť zdanie akejsi "vedeckosti" tohoto článku. Ostatne ako celý tento virtuálny webový projekt Sloboda (oviec) v ockovaní.

Verim tomu, ze zivocisny tuk je zdravsi ako margariny. Tie mi boli odjakziva hnusne chutovo. CHutia ako roztopena igelitka. Ale nie je pravda, ze po zivocisnom tuku nestukovatie pecen a nestupnu triglyceridy a LDL v krvi. Pokusy, ktore sa robia na potkanoch s cielom vyvolat steatozu pecene (stukovatenie pecene) sa robia prave s bravcovym sadlom a po mesiaci maju steatozu jak vysitu. Takze vsetko s mierou. :-)

kde ste prosim vas nabrali,ze nasi predkovia jedli vela tuku mlieka a smotany???tak mozno par najbohatsich a starosta.jedli sa zemaky,kapusta,fazula,burgina,kvaka.dary lesa.pr krat za rok sa mozno zadarila naka slanina.Ale to je tak 100-150rokov dozadu.Dobra rada Boha Svaroga,ktorou sa riadili stari Slovania znie:"Nejedzte potravu s krvou,lebo choroby zle a smrtelne vas postihnu,no jedzte plodiny z poli vasich a nadobudnete silu ohromnu."co dodat,prislo 9str.,isti dvaja pani a vsetko islo do prdele vratane zdravia.Buhuzial ,hlavne to dusevne.Z najmocnejsieho naroda sveta sa stali zobraci zavisli na cudzich jedoch..

Velmi me rozciluje, jak se stale tvrdi, co nasi predkove meli, ci nemeli za nemoce.
Jiste vsichni vite, ze se nasi predkove dozivali podstatne nizsiho veku nez dnes. Mohu se pouze domnivat, cim to bylo.

Neni vyjimkou, kdy semv knihach docitam, jak ten ci onen mlady hrdina zemrel, kdy "spadl jako podtaty". Ze by infarkt ?

A posledni. Ano, nasimpredci jedli zivocisne tuky, jako sadlo, maslo, smetanu, tucne maso. Ale pozor, jiste meli mnohem vice pohybu, pracovali tezce na polich, na farmach. Ne jako dnes, kdy clovek prosedi polovinu dne v kancelari.

Vite, ja si myslim, ze vseho moc skodi, a plati to i tady na nazory, podobne v tomto clanku.

ahojte, zostala som trochu zmatena po precitanych diskusiach a hlavne informaciami, ze jest cisto len ovocie a zeleninu nie je spravne, dovod mojej zmatenosti je tento dokument, resp. "interview" s Charlotte Gerson:

https://www.youtube.com/watch?v=U7Ck9D45OT4.

ta zena ma 90 rokov, vyzera sviezo, plet ma vypnutu a pruznu ako maloktora 90 r. babicka, ma jasnu mysel, nehovori "z cesty" , a je vitalna vo svojom veku. ona sama funguje cisto na ovoci a zelenine a na stavach. a rovnako pacienti v gersonovom institute, ktori maju rozne zdravotne problemy, po nasadeni radikalnej ovocno zeleninovej "diety" (alebo uplnou zmenou jedalneho listka) a piti ovo/zel stiav sa im velmi polepsilo, napriek tomu, ze ich lekari odpisali.

nasla som vela protichodnych informacii ako sa stravovat,co je zdrave a co nie, snazim sa dopatrat k informaciam ci diabetik moze konzumovat med, javorovy sirup, agavovy sirup namiesto aspartamu (pride mi to vsetko lepsie ako aspartam). co ma dojalo najviac, az nazurilo, ze o cukrovke vieme uz dost dlho, ale nenasla som ziadne clanky, alebo studie, ktore by pisali o tom ci je zdrave alebo nie ak by diabetik namiesto umelych sladidiel pouzival med alebo tieto sirupy. veda a technika za posledne storocie tak pokrocila, ale v oblasti mediciny je to smutne, ale to je uz na inu temu farmabiznisu.

Ked si to tak vezmem, tak v obchode nezozeniete uz zdrave maso, mliecne vyrobky, ktore by nebolo "punchovane" chemiou, hormonmi alebo inymi sajratmi. Polotovary, hotove tovary napustene eckami, chemiou, vecami, ktore tam vobec nemaju co hladat a clovek kolkokrat ani nevie co su to za jednotlive polozky. A na zaver, ked si zoberieme ovocie a zeleninu, dovazane z teplych krajin, ktore su zbierane nezrele, napustene chemiou, aby vydrzali cestu k nam, striekane chemikaliami, pesticidmi, fungicitmi... tak co insie nam este zostava? Uz len kupit si vlastnu zahradu a zacat pestovat ovo/zel bez chemie...alebo sa zacat vypytovat predajcov odkial produkty su a ako boli pestovane/chovane a pokial to nie je koser, tak ich odmietat kupovat... Niekedy uz ani sama neviem co mam kupovat a jest...

Spat k Charlotte Gersonove a ku Gersonovmu institutu, to co hovori mi dava zmysel, ludia su dokazom, ze sa im podarilo vyzdraviet, tym ze zmenili radikalne jedalny listok (jedli len ovo/zel). Rada si precitam vase nazory, popripade skusenosti na tuto temu. :)

https://www.youtube.com/watch?v=9cMOKTlBlDk

https://www.youtube.com/watch?v=sbIixJI_oa4

Tu v Európe je Gersonova klinika vedľa Budapešti. Poznám jednu paniu a jej rodina tam ležala, vyliečila sa z rakoviny a stále dodržiava túto dietu. Raz do týždňa z Bratislavy idú na nejakú bio farmu do Maďarska kde nakúpia zeleninu na ďalší týždeň. Pravidelne tejto panej Gerson klinika z Maďarska posiela cez email presný popis čo má odšťavovať. Postupne dovoľujú viac. Aj na onkológii potvrdili, že rakovina sa stratila.

Aj v Reflexe bol minuly rok chlapec, ktory mal rakovinu, pije tiez len cerstve odstavene zel- ovo stavy a rakovina "zazracne" ustupila, nadory sa zacali zmensovat atd. mozno sa to da na nete vyhladat...Raz som si aj zistovala ceny v tej Budapesti, ale je to priserne drahe ten pobyt u nich...Takze kupit odstavovac a odstavovat...Mama toho chlapca si kupila k tomu knihu a isla podla toho a velmi im to pomohlo...ten chlapec povedal, ze ked si uvedomil, copredtym jedol, ani sa nedivi, ze dostal rakovinu...

Tento dokument stoji za pozretie Rakovina- koniec 1 choroby ludstva...https://m.youtube.com/?reload=7&rdm=03ch#/watch?v=C1rki3xkjYo&desktop_uri=%2Fwatch%3Fv%3DC1rki3xkjYo

Clanok https://www.2012rok.sk/wp/ako-dalej/7471-strava-ktora-ma-vyliecila-rakoviny

Tiez kniha Cinska studia stoji za precitanie.

Ahoj Janka, pokud si diabetic zadne cukry nejsou koser pro tebe..zkus steviu..chut desna na zacatku ale treba vydrzat;-) a taky kukni na phMiracle by dr.Young..kniha vysla i v cestine a na internetu je teho dost..ja sem diabetic typu 1 a taky s tim dost bojuju..

prosim, mozte mi dat na vas nejaky kontakt? potrebujem sa Vas nieco surne spytat!!!! budem vam vdacna!!!

Pán Ing. Fillo má moju emailovú adresu. Obráťte sa na neho, on Vám ju zašle. Ak môžem vďačne pomôžem. Ja ďakujem pán Bohu, že som sa vyliečila z reum. artritídy (zmenila som stravovanie, spôsob života, len prvé mesiace sú ťažšie, potom si už človek privykol).

moze byt aj ako spominala pani doktorka (u ludi kotri sa evidentne stravuju nedostatocne) ale mozu vyzerat aj vynikajuco ako ludia zo stranky https://vegan-fighter.com..pripadne ako tanecnik Fredy Aisy, ktory vyzera uzasne mlado a zdravo a to je uz viac nez 25 rokov vegetarian..bola som v Indii, kde su klasicki hinduisti vegetarianmi uz po tisicrocia rovnako ako budhisti, ci shivaisti a ini ktori (vratane veganov) a v porovnani s moslimami netrpia tak na civilizacne choroby a rovnako vyzerali zdravo a vsetci mali zuby ziarive a rovne..:-)

ja som sa rozhodla pre vegetarianstvo, pretoze som pracovala v kancelarii a zistila som, ze poobede som velmi unavena a trapilo ma nafuknute brucho. Castokrat som az so slzami v ociach prichadzala domov, take tlaky som citila. Urcite to bola hlavne kombinacia masa a priloh, snad keby som jedla len ciste maso a zeleninu. Nuz, vtedy som sa radikalne rozhodla a odvtedy neviem, co to je zapcha ani v tehotenstve nie. Maso mi nechyba, necitim ani tuzbu ho ochutnat, ked niekde "rozvoniava". Myslim, ze moje telo jednoducho maso nechce, zato zeleniny a ovocia sa neviem dojest. Kazdy sme invididualny a najdolezitejsie je vnimat svoje telo a skusat, kedy sa citim dobre a kedy to nie je ono.

Ja som tiež vegetarián a trochu ma názor Dr. Elekovej zaskočil.
Tí Masajovia asi tiež neboli zrovna najlepší príklad, keď sa dožívajú len čosi málo cez 40 rokov:
https://dia.hnonline.sk/index.php?option=com_content&view=article&id=415:sme-to-o-jeme&catid=9:zmena-menu&Itemid=7

Akurát mám nadváhu (inak som v zásade zdravý), ale už viem z čoho: z cukrov a škrobov. Tak teraz mám takú pomalú odvykaciu fázu, kedy sa snažím množstvo škrobov znížiť na minimum. Cukor už dávno nepoužívam, med už tiež nie (obsahuje z vyše tretiny fruktózu: https://sk.wikipedia.org/wiki/Med), ani náhradné sladidlá. Mám ešte stéviu, ale používam ju len veľmi výnimočne (ani nie raz za mesiac). Takže eliminácia škrobov z jedálnička je moja veľká výzva. Zeleniny i ovocia mám požehnane, väčšina v BIO kvalite.

www.vyzivujicitradice.cz

krive alebo rovne zuby nie su vysledkom stravy, ale predovsetkym dlhodobeho dojcenia. Cima viac cumla alebo flase dieta pouziva, tym su zuby viac krive.
V spominanych narodoch sa dojci urcite prirodzene a preto aj dlhodobo (min, 3 roky), bez cumlov a flias. Strava moze mat vplyv na kazy a pod., ale nie na postavenie zubov.

Problém podle mně není v délce kojení , ale v konkrétní výživě kojící matky či v příkrmech dítěte, kterému rostou první a později druhé zuby. Problém není ve flašce jako takové, ale v tom, co je v té flašce. Ano, takovýto názor je zcela běžný, a sice že křivé zuby má dítě z dudlíku. (I úzký obličej má z dudlíku? ) Ovšem do té doby, než si člověk přečte knihu zubaře Pricea, kde se píše třeba: o moudrosti sběračsko- loveckých kultur a jejich posvátných jídlech (rejnočí játra, jikry, červnové máslo, které jsou zdroji v tucích rozpustných vitamínů A, D, K2) před otěhotněním (aby geny měly vůbec šanci se optimálně projevit) a v době těhotenství; o dělání věkových rozestupů mezi sourozenci, aby se tělo matky zotavilo po předchozích těhotenstvích (její játra si udělala zásobu vitamínu A) a kojení o vstřebatelnosti minerálů díky v tucích rozpustných vitamínů ve stravě, o metabolismu vápníku, v němž hraje velkou roli vitamín K2. Právě ten údajně brání předčasnému zvápenatění chrupavkových zón kostí včetně kostí obličeje, díky čemuž má pak jedinec dostatečně široký obličej (rozuměj i zubní oblouky ). Jeho zubní oblouky jsou pak tedy dostatečně široké, aby pojaly všechny zuby včetně zubů moudrosti. V opačném případě je úzký zubní oblouk je nepojme, a to proto pak budou zuby přetěsnané a křivé. Nikoliv kvůli cucání dudlíků - to mi dnes připadá jako středověký názor. Úzký či široký zubní oblouk navíc často koresponduje s šíří pánve, zejména u žen. Jakmile přešly přírodní národy na stravu bílého západního muže plné bílé mouky, cukru, rostlinných olejů a margarínů, počali trpět zubními kazy (nelidsky, někteří i páchali sebevraždu od bolesti), měli křivé zuby, i pánev měly ženy i muži uzší. Pánev ale nic "necucá"...

Dakujem za dalsie hodnotne informacie, pani doktorka. Som rada, ze vas mame.

Na začátek oznámení: dlouho jsem byla téměř vegetariánka, měla jsem i veganské období. Masu jsem nikdy v životě moc nedala.
Dnes ale vím, že informace, na základě kterých, jsem tuto volbu učinila, nebyly správné. Byla jsem v zajetí mýtu o prospěšnosti všeho rostlinného (ano, jedla jsem i margaríny a jen moje genetická výbava mě uchránila civilizačních chorob) a odmítala živočišné potraviny.
Protože ale tělo je důkaz, měli bychom se podívat, jak vypadají a jak jsou nebo nejsou zdraví lidé, kteří se drží tradiční stravy. A´t jde o Indiány, obyvatele Melanésie, původní obyvatele kdekoli na světě, nedávno byli k nalezení i v izolovaných enklávách v Evropě. Všem bylo společné jedno: vše měli z vlastních zdrojů, místní a bio, sezónní a VŠICHNI, zdůrazňuji všichni, jedli živočišné potraviny. Neexistuje tradiční, čistě veganské etnikum.
Tito lidé často vynakládali velké úsilí k opatření živočišných potravin, byli schopni cestovat daleké kilometry např. pro určité korýše.
Důvod? Vypozorovali, že tyto potraviny jsou důležité pro kvalitní potomstvo, pro zdravý vývoj jejich dětí.
A proč by nás to mělo zajímat? Neznali zubní kaz (pžestože si zuby nečistili nebo málo), neznali ortodontické vady, tj. zuby,. které by rostly křivě, neznali krátkozrakost, neznali skoliózu, koňskou nohu. Jejich ženy rodily hladce a rychle. Neznali psychické nemoci, hyperaktivitu a násilí. Měli velkou výdrž a imunitu. nemoci přišly vždy až s bílým mužem a jeho jídlem.
Kdo mi nevěří, nechť si stáhne knihu dr. Westona Price Nutrition and Psychical degeneration. Je volně na internetu. I když neumíte bůhvíjak anglicky, podívejte se na ni. Je tam spousta fotek a ty vydají za tisíc slov. Nápověda: vyfotografovaní lidé s rovnými zdravými zuby vyrostli na tradiční stravě, lidé s křivými zkaženými zuby vyrostli na moderní stravě. A to šlo o moderní stravu bez chemie! Kniha byla napsána v 30.letech 20.století.
K mléku: pasterizace a homogenizace s mlékem udělá strašné věci. Zcela změní distribuci tukových částic, rozbije komplexní molekuly kaseinu, vápník pak není vstřebatelný. Vše špatné, co jste o mléku kdy slyšeli, se týká toho běžného z obchodu. Toto mléko ani omylem nedoporučuji, tam trvám na tom, že škodí.
Nikdy a nikde jsem nedoporučila krabicové mléko. Vrcholem kompromisu pro mě je čerstvé pasterizované biomléko a produkty z něj pro lidi, kteří mají vyzkoušené, že s ním nemají problém.
Kokosový tuk je zdravý. Je sice nasycený, ale u tuků nás musí zajímat hlavně jejich termostabilita, tj. schopnost odolávat vysokým teplotám a nežluknout. Kokosový olej obsahuje kyselinu laurovou, viz výše.
Veganské dítě a kojení: pokud matka NENÍ veganka! pak může při prvních příkrmech používat jen zeleninu. To se běžně děje. Matka, která je veganka, není schopna svému dítěti v mléku dát vše potřebné. Masajské matky dávají jako první příkrm syrová předžvýkaná hovězí játra. Kdo jste kdy viděl Masaje, kteří žijí prakticky výhradně z mléka, hovězí krve a masa, těžko můžete tvrdit, že jim to neprospívá. Jsou to jedni z nejkrásnějších lidí na planetě. A jsou zdraví, není výjimkou 70letý náčelník schopný uspokojit několik svých žen a plodit zdravé děti. Vypadá na 35let.
Před časem mi kamarádka poslala dvě fotky. Na jedné byla Nigella Lawson, známá kuchařka, pojídačka masa. V 50 letech má hladkou pleť, krásné zuby, sošnou postavu. Je sice zaoblenější, ale má pas! Na druhé fotce byla jiná žena, jejíž jméno si nepamatuji, ale šlo o vegetariánku (myslím, že dokonce veganku), známou propagátorku tohoto životního stylu, cvičitelku jógy apod. Byla hubená, vyschlá,vrásčitá, visel jí podbradek, vypadala na 60. Nejde o genetiku. Podobnou dvojici fotek lze najít jinde, na jedné byl dr. Dean Ornish, propagátor nízkotučné stravy, vypadá na svých 60. Ochablé tváře, vrásky. Na druhé fotce je právě masajský muž, je mu 60 a má hladkou pleť (přestože tráví dny na africkém slunci), pevné rysy, rovná záda. Ornish se hrbí.
Strava toho afrického muže podle popisu fotky sestává z cca 70% z živočišných tuků.
Před narozením prvního syna jsem jedla tradičně, maso, vejce realtivně často, i mléčné výrobky. Bylo to v době, kdy jsem o stravě moc nevěděla, ale přesto se časem ukázalo, že pro vývoj mého syna to bylo dobré. Má perfektní zuby, nepotřeboval rovnátka a v 21 letech nemá kaz. Také dobře snesl očkování, možná pro dobré spektrum tuků v mozku.
Před těhotenstvím s druhým synem jsem měla prakticky veganské období (Fit pro život). Zrada byla v tom, že jsem se na této dietě skvěle cítila. Měla jsem spoustu energie a zlepšil se mi zdravotní stav. Proč zrada? Protože po několika měsících nemůžete zjistit dlouhodobý dopad na zdraví. Ta dieta je detoxikační, dostala jsem do sebe spoustu vitamínů, které mi předtím chyběly. Ale nebyly v ní ty správné tuky. Můj druhý syn potřeboval rovnátka a špatně snesl očkování.
Když jsem viděla fotky v knize dr. Price, došlo mi to.
Uvědomuji si, že někomu šlápnu na kuří oko, kolem vegetariánství je někdy dost ideologie, ale tak to prostě je. Kultury, které generaci za generací produkovaly konzistentně kvalitní potomstvo, jedli způsobem, do kterého máme hodně daleko. Vegetariánství i veganství mohou být dobrou dočasnou volbou pro detox, hubnutí apod., ale nejsou vhodné pro produkci dětí. Nějak se to na nich vždy podepíše. Dr. Price vypozoroval,. že nejzdravější byly komunity pojídající pravidelně ryby a mořské plody, následovali ti, co jedli maso, pak ti co hlavně jedli mléčné výrobky a pili mléko (samozřejmě od vlastní krávy nebo kozy, čerstvé) a nejhůř na tom byli vegetariáni. Z hlediska zubního i celkového zdraví.
Vegetariáni nežijí déle. To, co nás zmátlo, protože jsme viděli naše masožravé rodiče, tetičky a strýčky tloustnout a dostávat nemoci, byla kombinace masa z velkochovů (!), špatných tuků a hlavně hromady mouky a sacharidů obecně. Plus minimum pohybu. Ve srovnání s nimi vypadá více rostlinná strava dobře.
Všichni vegetariáni účastníci se diskuze - podívejte se na svoje děti. jak mají vyvinuté horní i dolni čelisti, jestli mají mezi mléčnými zuby dostatečné mezery pro větší trvalé, mají-li již trvalé zuby, potřebují rovnátka? Potřebují brýle? Jak jsou osvalené, nelezou z nich kosti? Jak se chovají, jaký je jejich nervový vývoj a psychický stav?
Pokud něco není v pořádku, rozšiřte si informace o výživě. S každým pacientem mluvím o jídle, viděla jsem i nějaké makrobiotiky a ani jeden z nich nevypadal zdravě. Leckterý přišel s vážnými problémy.
K soje: ano, vím o glutamátu. Ovšem je to jako s každou potravinou. Záleží na zpracování. Nikde a nikdy jsem nedoporučila sojové mléko. Ani jogurt apod. Tofu a jiné klasické výrobky z tofu mají prověřenou bezpečnost tisícem let užívání. A samozřejmě ani v Asii je nejedí nějak masivně. I tam dají přednost masu a rybám. Je blbost vyměnit běžné mléčné výrobky za sojové, to nepochybně. Ale občasná konzumace tofu nebo tempehu jinak zdravému člověku nemůže uškodit. Rozhodně mu podle mého názoru uškodí méně, než každodenní konzumace nadbytku sacharidů.

Ja som prečítala knihu od Dr. Dademo: Dieta podľa krvných skupín. Ja som 0 RH pozitív. Čo sa tam píše ohľadne moje krvnej skupine veľmi sedí so mnou. Táto krvná skupina má jesť mäso. Mne sa mäso žiada. Títo ľudia sú podľa Dr. Dademo náchylní na reumat. artritídu a alergiu. Obidve choroby som schytala. Z reum. artritídy som sa sama vyliečila a s alergiou sa trápim (ale už zlepšila). Dr. Dademo tejto krvnej skupine nedoporučuje očkovanie. Ja som to voľakedy nevedela. Som alergik z očkovania.

mozte mi ja vas prosim poslat nejaky kontakt, potrebujem sa Vas surne nieco spytat. budem Vam velmi vdacna!!!

Sorry, ale tradícia pre mňa nie je dôkazom.
Môže byť, že tí, čo tradične jedli fermentovanú sóju, mali ako prebytok kremíku (na detox od hliníka), tak aj prebytok vitB6 a vitB12 na zvládnutie glutamanu, čo ovšem nemusí byť prípad našinca, ktorý by - dajme tomu - dal na Vaše rady.
Ja by som teda rozhodne nikomu neodporúčal sóju v akejkoľvek podobe.

A čo tá fruktóza? Prečo je v ovocí v pohode a zo sacharózy už nie?

Jde o množství. Když budete frutarián, ztuční vám játra (to se skutečně stalo). DrMercola na svém webu popsiuje, jak na dietě fit pro život, kdy se cpal ovocem, mu vyletěly triglyceridy do nevídaných výšek. Jaké jsem tehdy měla triglyceridy já, netuším, nenapadlo mě nechat si je změřit.
Budete-li jíst do 2 max 3 ks ovoce denně (a současně uberete jiné zdroje cukrů), neměl by být problém.
Sacharóza je mnohem koncentrovanější.
O cukru je mimochodem můj další článek z meduňky, až ho pane Fillo uveřejníte, bude vám i ostatním víc jasno, jak je to s tím cukrem.

OK, dám to na web, ale až keď vyjde nová Meduňka (8/2013), aby som neporušil dohodu...

Inak jediným mojím zdrojom cukrov je ovocie a sem tam ešte nejaká čokoláda (ale snažím sa vyberať takú, čo má vysoký obsah kakaa).

1. to s tými fotkami je už klasický internetový výmysle s tým sa stretávam pri každej diskusii o tom či jesť živočíšnu stravu alebo vegetariánsku je to proste sprostosť u každej s týchto skupín sa nájdu pekný ludia a aj menej pekný stači si vybrať podla toho v akom svetle chcem danu skupinu ukázať je to dosť priehľadné. ( to s tou vysušenou vegetariankou je už dosť trápne, vety typu videla som fotku na internete je velmi odborné čo kto jedáva zistiť z popisu fotky je vysoko odborné )

2. podla mna by mali ludia písať o tom čo sami videli a skúsili ja napríklad som mal prerastenú pečienku tukom (jedol som klasicku stravu aj mäso) jedneho dna som skoncil na centralnom príme s infuziou v ruke na zlyhanie pečienky doktorka mi neverila ze nepijem ziadny alkohol lebo som mal pecenove testy ako alkoholik nato som presiel na surovú stravu a to hlavne vela ovocia zhodil som 20 kg a po roku ked som isiel na krv tam mi doktorka povedala ze mam krvný obraz ako kojenec a ako som to dokázal bez žiadnych liekov (takto to uz mám 3 roky po sebe) ako to že mi nestučnela pečienka ale stal sa presný opak ?

Veľmi rada čítam články Dr. Mercolu, veľmi rada počúvam jeho videa. Na svojom webe www.mercola.com je aj vyhľadávač, ktorý pomôže ak máme nejaký zdravotný problém.

Soja je GMO po celém světe už..

O dôvod viac, prečo sa jej vyhýbať...

ani ja by som nikomu nedoporucovala soju, uz len preto ze vacsinou je geneticky modifikovana rovnako ako kukurica

to ano, ale je neraealne aby sme vsetci mali doma v chladnicke nepasterizovane mliecko od zdravej kravicky...

co sa tyka clanku...a hlavne teda dodatocnej spatnej vazby..tak nie je pravda ze cisto vege etnika neexistuju, existuju v Indii a to viac ako tisic rocie a rovnako maju krasnu zuby a su zdravsi ako dalsie etnikum v krajine ktore maso je..podla vas by sa kedy mal prejavit nedostatok zivin z vegetarianskej stravy? Pretoze ja som vegetarianka 10 rokov, citim sa vyborne, nebyvam chora!!! Viac ako 10 rokov som chora nebola..citim sa skvele a vyzeram zdravo, tak ma velmi zaujima podla tychto premis, kedy sa to na mne odzrkadli? Moje dieta u babky malo aj maso, ale nikdy ho nezjedlo, vzdy ho vyplulo, uprednostnuje ovocie a zeleninu, stale ho kojim a uz tomu budu 2 roky. Dalsia vec co mi nesedi, je konzumacia masa, myslim toho dnesneho ktore obsahuje rastove hormony a antibiotika atd, aj tak si myslite ze je to lepsia cesta?? A este jedna poznamka, nasi rodicia jedli maso a teda hlavne v ich detstve ovela menej ako sa je dneska a nasi stari rodicia?? Ti boli radi ked mali maso raz do tyzdna v nedelu co tiez nebolo pravidlom! Navysse aj velkochovy vyzerali ovela lepsie ako dnes a mnozstvo rodin malo pristup k domacemu masu z dvora z klasickych slovenskych zabijaciek.

Viac tu: https://www.slobodavockovani.sk/news/velka-cholesterolova-lez/

A to sme ešte nespomenuli, že bežné krmivo pre hospodárske zvieratá už dnes obsahuje GMO. Takže priamo ľuďom sa na Slovensku GMO zatiaľ nedáva (ak nerátam vakcíny Rotateq, Cervarix, Silgard/Gardasil, Bexsero a všetky proti žltačke typu B, vrátane Infanrix Hexa), ale predáva sa mäso zvierat, ktoré boli kŕmené GMO. A zatiaľ nie je mäsiar povinný informovať kupujúcich o tom, že dané mäso je zo zvieraťa, kŕmeného GMO. :-(

Ja osobne by som teda do bežného mäsa určite nešiel. Keď už vôbec, tak jedine od dobrého známeho, ktorému verím, že by ma nepodviedol, a ktorý nekŕmi zvieratá GMO gebuzinami.

Autorka pise ze by deti nemali byt vegani, klebo sa choilesterol nachadza len v zivocisnych tukoch a v daslsej vete napise, ze je ho dostatok v materskom mlieku. Takze taka dlho kojaca matka a veganske dieta je uz ok? Nemam veganske dieta, ale zaujima ma to. A co ten kokosovy olej? Trosku mi nesedi ze autorka odporuca pit mlieko..to mlieko z krabice???? To ako fakt???? Napisala sice ze pokial mate moznost kupit si nepasterizovane, ale vsetci tu moznost nemaju a odporucat kravske mlieko ako vhodny zdroj mi pride :-O nezdrave :-)

zjavne ste nepozorne precitala tuto cast " Kromě másla ale nedoporučím jiné mléčné tuky, kromě občasné smetany. Důvodem je pasterizace. Máte-li ale možnost sehnat nepasterizované mléko od krávy a nemáte na něj alergii, dopřejte si ho." nikde tam nebolo mlieko doporucovane jedine domace nepast. aj to len ak nieje intolerancia spozorovana...

to ano, ale je neraealne aby sme vsetci mali doma v chladnicke nepasterizovane mliecko od zdravej kravicky...

co sa tyka clanku...a hlavne teda dodatocnej spatnej vazby..tak nie je pravda ze cisto vege etnika neexistuju, existuju v Indii a to viac ako tisic rocie a rovnako maju krasnu zuby a su zdravsi ako dalsie etnikum v krajine ktore maso je..podla vas by sa kedy mal prejavit nedostatok zivin z vegetarianskej stravy? Pretoze ja som vegetarianka 10 rokov, citim sa vyborne, nebyvam chora!!! Viac ako 10 rokov som chora nebola..citim sa skvele a vyzeram zdravo, tak ma velmi zaujima podla tychto premis, kedy sa to na mne odzrkadli? Moje dieta u babky malo aj maso, ale nikdy ho nezjedlo, vzdy ho vyplulo, uprednostnuje ovocie a zeleninu, stale ho kojim a uz tomu budu 2 roky. Dalsia vec co mi nesedi, je konzumacia masa, myslim toho dnesneho ktore obsahuje rastove hormony a antibiotika atd, aj tak si myslite ze je to lepsia cesta?? A este jedna poznamka, nasi rodicia jedli maso a teda hlavne v ich detstve ovela menej ako sa je dneska a nasi stari rodicia?? Ti boli radi ked mali maso raz do tyzdna v nedelu co tiez nebolo pravidlom! Navysse aj velkochovy vyzerali ovela lepsie ako dnes a mnozstvo rodin malo pristup k domacemu masu z dvora z klasickych slovenskych zabijaciek.

Nebojte sa, ja som tiež vegetarián a necítim sa zle.
Len tie škroby musím ešte zredukovať na minimum.

kontretne moji rodicia, mali maso tak akurat na vyplatu, ak vobec a boli zdravi. potom sa vzali, zacali dochovavat prasata atd. a strava bola same maso a brav. mast. dnes je mama po druhej porazke, po operacii zlc. kamena, obezita, vysoky tlak mavala 220 na 120 atd. atd. Vivat zivocisna strava, ktora bola tak propagovana za cias komunizmu! Lepsie je asi nepocuvat ziadne ,,vedecke,, blaboly...

v mlieku vegánskych matiek je práveže cholesterolu menej a rovnako aj prospešných nasýtených mastných K

Dovolím si nesúhlasiť ohľadne sóje.
Sója je jedna z mála rastlín, ktoré akumulujú hliník, takže napr. sójové "mlieko" ho obsahuje cca 100x viac než materské mlieko.
Okrem toho sú fermentované sójové výrobky plné glutamanu sodného (aj keby tam nebol dodatočne pridávaný), čo tiež nie je zdraviu prospešné. Na obaloch to nenájdete, pretože ten glutaman tam nie je pridaný, ale vyskytuje sa tam prirodzene.

Osobne si teda dovolím tvrdiť, že sóju v žiadnej forme. Treba sa jej vyhnúť širokým oblúkom.

A ešte by ma zaujímalo, v čom je rozdiel, keď je fruktóza v ovocí (ktorá údajne nevadí) a keď je ako výsledok štiepenia sacharózy (kedy vadí).

Ako to ze sa tam vyskytuje prirodzene?

Glutaman sodný je sodná soľ kyseliny glutámovej čo je aminokyselina (stavebný prvok bielkovín). Pokiaľ je viazaná v bielkovine, nie je pre nás nebezpečná.
Pri fermentácii sa však štiepia bielkoviny a uvoľňuje sa aj kyselina glutámová, ku ktorej stačí už len nejaký ten sodík (o ktorý spravidla nie je núdza) a máme glutaman sodný.

Takže u akejkoľvek fermentovanej, štiepenej, hydrolyzovanej, autolyzovanej bielkoviny je skoro isté, že bude obsahovať vysoké množstvo glutamanu, a sójová obzvlášť (rôzne bielkoviny majú rôzny obsah kyseliny glutámovej, ale sójové ho majú mimoriadne vysoký).

A asi najhoršie je HFCS (High fructose corn syrup) čo predpokladám je gmo kukurica.

• JEDNODUCHÉ CUKRY POTŘEBUJÍ MNOHEM MÉNĚ INZULÍNU NEŢ SLOŢENÉ CUKRY.
• SLOŢENÉ CUKRY JAKO MALTÓZA, DEXTRÓZA A RAFINOVANÁ SACHARÓZA MUSÍ BÝT ROZŠTĚPENY NA JEDNODUCHÉ CUKRY, ABY JE TĚLO MOHLO VYUŢÍT. TO VYVOLÁVÁ ZVÝŠENOU POPTÁVKU PO INZULÍNU A ROVNĚŢ VEDE K HYPERGLYKEMII, COŢ MÁ ZA NÁSLEDEK HROMADĚNÍ TUKU.

Sloţité sacharidy (cukry), polysacharidy – např. maltóza, dextróza, sacharóza –
1. spojení dvou nebo více jednoduchých cukrů (glukóza, galaktóza, fruktóza). Sloţité cukry způsobují nadměrnou tvorbu hlenu a kyseliny uhličité, coţ vyvolává obstrukce a acidózu. Jejich štěpení je pro tělo nesmírně obtíţné.
2. jsou rovněţ obsaţeny ve škrobech a vláknině.
3. k jejich metabolismu jsou potřeba nadledvinové steroidy.

sry za veľké písmená je to okopírované z knihy:Zázračná detoxikace Syrová strava a byliny
pro dokonalou buněčnou regeneraci
Robert S. Morse (2004)

To je nejaká haluz, lebo dextróza je glukóza a je to jednoduchý cukor:
https://en.wikipedia.org/wiki/Dextrose

V článku bola za problematickú označená fruktóza. O štiepení sacharózy reč nebola, takže trvám na otázke:
Prečo je fruktóza v ovocí v pohode ale fruktóza zo sacharózy nie?

Zdroj: https://www.drfort.cz/hlavni_menu6.php
Vysokofruktózový sirup není ideálním sladidlem!
Používá se běžně ba dokonce stále častěji při výrobě limonád. Mnoho odborníků se domnívá, že tento typ sirupu je jedním z těch faktorů, které vysvětlují vzestup výskytu obezity v posledních letech. Je tomu tak proto, že není zdrojem signálu pro tělo, že je syté. Podle studií, provedených v USA je zřejmé, že tento sirup se metabolizuje odlišně než cukr právě proto, že obsahuje vysoké procento fruktózy, která nezvyšuje hladinu krevního cukru. Přitom tento fakt je zdůrazňován jako pozitivní stoupenci glykemického indexu. Podle mého názoru jde o to, že mnoho fruktózy má nepříznivý metabolický když zvyšuje hladinu triglyceridů.

Dr. Eleková mi už odpovedala, že v zásade ide o množstvo.

Každopádne keď je na výber, radšej glukóza (dextróza) než fruktóza.

Dobrý den, zde je článek na téma jednoduchých cukrů a konzumace ovoce:
https://vitarian.cz/view.php?cisloclanku=2008111801
Autorku tohoto článku neznám, ani zdroj ze kterého čerpala, ale rozhodně bych se neomezovala při konzumaci zralého ovoce bez chemikálií.

Výborné jsou knihy od Normana Walkera, který se věnoval výhradně stravě a dopodrobna popsal lidské trávení, funkci orgánů a potřebu živin:
https://zdravinadlani.cz/download/index.htm
(autor propagoval tepelně neupravenou stravu - ovoce, zeleninu, ořechy, semínka, oleje, med a hlavně čerstvé zeleninové a ovocné šťávy. Příležitostně syrová vejce nebo nepasterizovanou smetanu. Veliký důraz kladl na zdravé tlusté střevo, což se dle jeho knih neslučuje s konzumací tepelně upraveného masa, ale také pečiva apod.)
Předpokládám, že v jeho knihách lze najít odpovědi na více otázek, například ohledně vzniku chorob a léčení různých chorob pomocí jídla s čímž měl autor velké úspěchy. Na základě těchto knih a krátké zkušenosti soudím, že pokud si vegetarián(v tomto případě vitarián) jídelníček dobře sestaví, prospívá lépe než jedlík tepelně zpracovaného masa. Moje vlastní zkušenost bez masa je však krátká, po nějaké době neodolám chuti, přestože mi vždy vynechání masa velmi prospěje.

Výborný, výborný článok - ďakujeme.
Ja tieto vedomosti mám z mojich webov: www.naturalnews.com www.mercola.com www.tv.naturalnews.com www.naturalsociety.com
Neskutočné množstvo dôchodcov v mojom okolí berie statiny (liek na vysoký cholesterol). Darmo im vysvetľujem, že je to len biznis farmácie, veria lekárovi a nie mne a ešte slúžim na posmech, že všetky od základu si sama doma pripravujem.

je to síce mimo témy o očkovaní, rozhovor so zaujímavou ženou - Lorna Byrne
https://www.youtube.com/watch?v=4z8JYCMiLQo&feature=player_embedded
https://www.youtube.com/watch?v=pz7uSQ2FBU4